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「しょーもない飲み会よりコスパ良いランチ」がポリシーで、日常の、誰にでも手が届く、コスパ良い美食を追求しています。たまに海外からの食レポあり。英語、転職に関する詳細プロフィールはこちら▶︎。
行列がエグいけど気持ちわかる、焼肉の天壇
天壇さんは京都に本店を置く焼肉の名店で、今回紹介するのは東京の銀座店（赤坂店もあり）。焼肉ランチのクオリティーの高さとコスパの良さが素晴らしくて、何度もお世話になっています。
スマートな行列対応がすばらしい！
土日祝日のランチは行列がえげつないことになりますが、天壇さんのオペレーション（待機リスト入り→予想待ち時間を教えてもらう→いったん外出→その時間に戻って来る→速やかに入店）が素晴らしいので助かります。
行列をそのまま放置して客を並ばせてるだけのお店はただの怠慢、天壇さんを見習って欲しいです。
ランチは11:30開始。最初に並び始めるのは10:30頃、そこから行列ができて、10:45頃から待機リストへの記入が開始。名前を書いてもらったら外出OKとなります。
直近2回来た時は、10:55来店で二巡目の予想入店時間12:20、11:00来店で12:50の待機リスト入り。待機リストは12:10〜12:20で締め切られてたので。ランチのLOが14:30だからって14:00に来るのは論外なのでご注意ください。
スタッフさん曰く、平日は11:45ごろ来ていただければ、普通に入店できる可能性が高いそうです。
が、6/21（水） とあるOLさんのコメントで、11:30着で13:00頃のご案内になったとのこと。
平日の行列もすごいことになってるんですね。。。
コスパ最高！焼肉ランチは1500円〜
天壇さんの焼肉ランチは、韓国料理のバイキングもついて、お値段1500円からと超お得！
お値段は焼肉は部位やランクによって、1500〜3900円のレンジで変動します。
ボクが気に入っていておすすめなのは、1500円以下の6つです。
1500円以下の焼肉ランチ
- ロースランチ
- 天壇ロースランチ
- カルビランチ
- 中落ちカルビランチ
- ロース・カルビランチ
- 肩ロースランチ
天壇さんのランチは、焼肉の他に、おかわり自由のご飯、スープ、韓国料理のバイキング付き。
注文を確定したら、さっそく韓国料理を取りに行きましょう！
▼おかわり自由のご飯とスープ
韓国料理はバイキングで食べ放題！！
マイベスト３は牛スジ煮込み、チジミ、キムチ
天壇さんの焼肉ランチは、メインの焼肉はもちろん、韓国料理のバイキングも最高なんです！
どれを食べても美味しいですが、私のベスト３がこちら。
マイベスト３
- 牛スジ煮込み
- チジミ
- キムチ
以下、写真でご紹介します。
牛スジ煮込み
チジミ
キムチ
メインの焼肉が最高！！！
（おすすめ）ロース・カルビランチ
こちらはボクのおすすめ、ロース・カルビランチです。
もともとタレに浸かってるので、焼き上がりを直でも十分美味しい。
さすが焼肉の名門。
ロース
カルビ
↑の写真はロースとカルビ。
もともとタレに浸かってるので、焼き上がりを直でも十分美味しいです。
さすが焼肉の名門。
あのエグい行列にも納得。
みんなが並ぶ気持ちわかります。
天壇秘伝のタレで味変
でも、秘伝の出汁をつけると、肉の”こってり”感がとれて”すっきり"。"こってり"感のまま食べたい時はそのままで良し。一方、夜とか、量を多めに食べる時はこの出汁が効いてきそう。"すっきり"味でたくさん、美味しく、飽きずに食べれます。
ハーフサイズのオプション：ハーフミルフィーユロース
もうちょっと焼肉を食べたい場合は、ハーフサイズのオプションもあり。これはハーフミルフィーユロース（650円）。一見三枚のロースだけど、各一枚は極薄の三枚ミルフィーユ。とてもデリケートなので焼きすぎて硬くしちゃわないように注意。余熱も考慮すると美味しく焼けます。
デザートとコーヒー
天壇さんの焼肉ランチは、他にデザートとコーヒも付きます。
トータル、これで1500円はコスパ最高。
強烈推薦です。
（まとめ）天壇
まとめ
- 焼肉の天壇は京都に本店を置く焼肉の名店
- ランチが人気すぎて行列がエグい（けどオペレーションはスマートで名前を書いたら外出可）
- 私のおすすめはロース・カルビランチ
- もう少し食べたい時はハーフミルフィーユもおすすめ
お店情報
店名：天壇 銀座店
住所：東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー 5/13 10F
電話番号：03-5551-1129
予約：ランチはコースのみ可
営業時間
- 11:30～15:00(LO14:30)
- 17:30～23:30(LO23:00)
※ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日：無休
アクセス
- 東京メトロ日比谷線・都営浅草線
東銀座駅 4番出口の目の前
- 東京メトロ銀座線・日比谷線
銀座駅から徒歩5分
公式サイト：http://www.tendan.co.jp/ginza/
Facebookページ：https://www.facebook.com/pages/焼肉の名門-天壇-銀座店/159356920864159
